"Του πιάτου τα γυρίσματα" είναι μία εκπομπή του Star Classic Radio για τη μαγειρική, το φαγητό, τους τόπους, τα έθιμα και τη διατροφή των παιδιών με μια νέα αντίληψη που μας φέρνει η Άννα Καργιωτάκη κάθε Πέμπτη 20.30 - 21.30. Οι συνταγές της θα αναρτώνται τακτικά σε αυτή τη στήλη.
Γλυκό γιαουρτιού
Γρήγορο, εύκολο, νόστιμο
Υλικά
• Ένα κιλό στραγγιστό γιαούρτι, πλήρες
• Ένα κουτί ζαχαρούχο γάλα
• Ξύσμα από 1 λεμόνι και το χυμό το πολύ από 3 λεμόνια
• Τριμένα μπισκότα ή ντάκος ή παξιμαδάκια, για τη βάση
• Γλυκό κουταλιού ή φρέσκα φρούτα ή μαρμελάδα ή καβουρδισμένα
αμύγδαλα με μέλι, για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ξύσμα του λεμονιού (προτιμάμε
ακέρωτα ή βιολογικά λεμόνια), το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε απαλά με ένα
κουτάλι.
Αρχείο εκπομπών όπου μπορείτε να ακούσετε τις ζωντανές εκπομπές "Του πιάτου τα γυρίσματα"