Το Μυστικό για υγιή Εγκέφαλο και καλή Μνήμη

Πώς επηρεάζει η ενυδάτωση τον εγκέφαλο;

Γνωστική λειτουργία: Η αφυδάτωση, ακόμη και σε ήπια μορφή, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη μνήμη, την προσοχή, τη συγκέντρωση και τη λήψη αποφάσεων. Ακόμα και η απώλεια ενός μικρού ποσοστού σωματικού ύδατος μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη εγκεφαλική ροή αίματος, επηρεάζοντας αρνητικά την ικανότητα σκέψης και μάθησης.

Διάθεση: Η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει ευερεθιστότητα, κούραση, άγχος και αλλαγές στη διάθεση. Αυτό συμβαίνει επειδή η έλλειψη νερού επηρεάζει την παραγωγή νευροδιαβιβαστών, όπως η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη, που σχετίζονται με την ευεξία και την ψυχική υγεία.

Κεφαλαλγίες: Η αφυδάτωση αποτελεί μια συχνή αιτία πονοκεφάλου. Όταν τα επίπεδα ενυδάτωσης

μειώνονται, οι αρτηρίες στον εγκέφαλο συστέλλονται, προκαλώντας πόνο.
Σωματική δραστηριότητα: Η σωματική άσκηση, ιδιαίτερα σε ζεστό περιβάλλον, αυξάνει την εφίδρωση και, ως εκ τούτου, απαιτεί αυξημένη πρόσληψη υγρών. Η έλλειψη ενυδάτωσης κατά τη διάρκεια της άσκησης μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, μυϊκούς σπασμούς και, σε ακραίες περιπτώσεις, θερμοπληξία.

Πώς η ενυδάτωση ωφελεί τη μνήμη:

• Βελτιώνει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο: Το νερό αποτελεί περίπου το 73% του εγκεφάλου μας. Όταν είμαστε αφυδατωμένοι, το αίμα γίνεται πιο πυκνό, δυσκολεύοντας τη μεταφορά οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στον εγκέφαλο. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη συγκέντρωση, κόπωση και δυσκολία στη μάθηση και στην απομνημόνευση πληροφοριών.
• Διατηρεί τα εγκεφαλικά κύτταρα υγιή: Το νερό είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία των νευρώνων, τα οποία είναι τα κύτταρα του εγκεφάλου που ευθύνονται για τη μνήμη. Η αφυδάτωση μπορεί να βλάψει τα νευρικά κύτταρα και να δυσκολέψει την επικοινωνία τους μεταξύ τους, επηρεάζοντας αρνητικά τη μνήμη.
• Βοηθά στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών: Οι νευροδιαβιβαστές είναι χημικές ουσίες που μεταφέρουν μηνύματα μεταξύ των νευρώνων. Ορισμένοι νευροδιαβιβαστές, όπως η ακετυλχολίνη και η δοπαμίνη, παίζουν σημαντικό ρόλο στη μνήμη. Η αφυδάτωση μπορεί να μειώσει τα επίπεδα αυτών των νευροδιαβιβαστών, επηρεάζοντας αρνητικά τη μνήμη.

Πώς να διατηρήσετε τον εγκέφαλό σας ενυδατωμένο:

• Πίνετε άφθονο νερό: Συνιστάται η κατανάλωση 8 ποτηριών νερού την ημέρα, προσαρμόζοντας την ποσότητα ανάλογα με την άσκηση, το κλίμα και τις ατομικές ανάγκες.
• Προσέξτε τα σημάδια δίψας: Μην περιμένετε να νιώσετε έντονη δίψα για να πιείτε νερό. Η δίψα αποτελεί ήδη ένδειξη αφυδάτωσης.
• Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε νερό: Φρούτα και λαχανικά, όπως καρπούζι, αγγούρι, ντομάτα και σπανάκι, αποτελούν εξαιρετικές πηγές υγρών.
• Περιορίστε την κατανάλωση καφεΐνης και αλκοόλ: Η καφεΐνη και το αλκοόλ έχουν διουρητική δράση, αυξάνοντας την απώλεια υγρών από τον οργανισμό.
• Παρακολουθήστε το χρώμα των ούρων σας: Τα ανοιχτόχρωμα ούρα αποτελούν ένδειξη επαρκούς ενυδάτωσης, ενώ τα σκούρα ούρα υποδηλώνουν αφυδάτωση.Συμπέρασμα:Η ενυδάτωση αποτελεί βασικό παράγοντα για την υγεία και την ομαλή λειτουργία του εγκεφάλου. Φροντίζοντας να διατηρείτε τον εγκέφαλό σας ενυδατωμένο, μπορείτε να βελτιώσετε τη γνωστική σας λειτουργία, τη διάθεσή σας και την συνολική σας ευεξία.

  Πηγή: Cityportal