Σιδηρόνερο Δράμας: Μία μικρή οικογενειακή επιχείρηση μας μυεί στον μαγικό κόσμο των μανιταριών
Στον μαγικό κόσμο των μανιταριών μας μυεί ο Παναγιώτης Γρηγοριάδης και η οικογένειά του που χαρακτηρίζονται για την αγάπη και το πάθος τους για αυτούς τους βρώσιμους μύκητες με τα πολλά και σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Ο κ. Γρηγοριάδης συλλέγει και παρασκευάζει σπάνια είδη, όπως κανθαρέλα, βωλίτη, ερύγγιο, γκριφόλα φροντόζα, μαύρη και χρυσή τρομπέτα, αμανίτη, αγαρικούς, μορχέλα και βέβαια τρούφα, ενώ για κάθε ένα από αυτά έχει κάτι να σου πει, καθώς και για το […]