Blog no sidebar

Πώς να φτιάξεις τους τέλειους λουκουμάδες

Γλυκός, αλμυρός, με γέμιση ή χωρίς ― ο λουκουμάς είναι ένα βασικό γλυκό της ανθρωπότητας, από την Αρχαία Ελλάδα μέχρι τον οθωμανικό lokma. Λουκουμάδες, έδεσμα παγκόσμιο. Οι περισσότερες εθνικές κουζίνες ανά τον πλανήτη έχουν να παρουσιάσουν ένα έδεσμα φτιαγμένο από απλή ζύμη αλευριού που ψήνεται σε καυτό λάδι και στη συνέχεια ενισχύεται με διάφορα σιρόπια, σάλτσες, αρωματικά και μπαχαρικά ώστε να αποκτήσει την τελική του μορφή. Αν ρωτήσεις την προέλευσή […]

25 Οκτωβρίου, 2023 16 1

1

Υγεία / Διατροφή

Πώς επηρεάζει η διατροφή την ψυχική υγεία;

Πώς επηρεάζει η διατροφή την ψυχική υγεία; H διατροφή μας δεν επηρεάζει μόνο τη σωματική μας υγεία, αλλά σχετίζεται άμεσα και με την ψυχική μας κατάσταση. Πώς άλλωστε θα μπορούσε να μη συνδέεται με τον εγκέφαλο μας που είναι το κέντρο ελέγχου ολόκληρου του οργανισμού; Πώς συνδέεται η διατροφή με την ψυχική υγεία; Η διατροφή μας μπορεί να επηρεάσει τον εγκέφαλό μας. Σκεφτείτε μόνο ότι ο εγκέφαλός είναι κάθε στιγμή […]

25 Οκτωβρίου, 2023 8 1

1

Υγεία / Διατροφή

Διατροφή ή Άσκηση; Τι είναι πιο σημαντικό για την υγεία;

Καθημερινά βομβαρδιζόμαστε με μηνύματα που αφορούν ιδέες γύρω από τη διατροφή και τη υγεία. Ο τρόπος που τρώμε έχει αντίκτυπο και επηρεάζει το πώς είμαστε, το πώς τρώμε και την υγεία μας. Οι σωστές αποφάσεις που παίρνουμε για τον τρόπο ζωής μας μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο για ασθένειες όπως είναι η παχυσαρκία, τα καρδιαγγειακά, η υπέρταση, ο σακχαρώδης διαβήτης, συγκεκριμένους τύπους καρκίνων και οστεοπόρωσης.Η διατροφική κουλτούρα που αφορά αποκλειστικά […]

25 Οκτωβρίου, 2023 10 1

Πολιτισμός / Τέχνη

11η Γιορτή Πολυγλωσσίας στον Δήμο Παύλου Μελά

Ο Δήμος Παύλου Μελά και η Aντιδημαρχία κοινωνικής πολιτικής διοργανώνουν το τριήμερο Φεστιβάλ Πολυγλωσσίας-Ανοιχτοί Δρόμοι 2023, το οποίο θα πραγματοποιηθεί 20 έως 22 Οκτωβρίου 2023 στη Μονή Λαζαριστών (Κολοκοτρώνη 21, Σταυρούπολη). Το τριήμερο θα περιλαμβάνει πολλαπλές εκδηλώσεις - δράσεις, κατά τη διάρκεια των οποίων θα έχουν την ευκαιρία να αναδείξουν το έργο τους αλλόγλωσσες ομάδες της πόλης και αλλόφωνες κοινότητες, εκπαιδευτικοί και σχολεία της τοπικής κοινότητας, Μορφωτικά Ινστιτούτα, Σωματεία πολιτισμού, […]

19 Οκτωβρίου, 2023 31

3

Πολιτισμός / Τέχνη

«Σημεία και Στιγμές» Έκθεση Ζωγραφικής και Χειροτεχνίας του Δημήτρη Σαββίδη στην Αίθουσα Τέχνης Remezzo στην Καλαμαριά 21-31/10

Ο εικαστικός Δημήτρης Σαββίδης μας προσκαλεί σε μια μοναδική, αναδρομική έκθεση που περιλαμβάνει και την πιο πρόσφατη δουλειά του με τα Εστιάματα. Ζωγραφική σε καμβά, ινοσανίδες, βότσαλα, κεραμίδια, θαλασσόξυλα, χειροποίητα σημειωματάρια, ημερολόγια και κοσμήματα, καθώς επίσης και ποιητικές του συλλογές, αποτελούν το σύμπαν του καλλιτέχνη που ξεδιπλώνει προς τον κόσμο Ο Δημήτρης Σαββίδης μοιράζεται σημεία και στιγμές από μια συνομιλία με το φως, μια αναζήτηση της σχέσης με την Ύπαρξη. […]

18 Οκτωβρίου, 2023 30 3

Επιστήμη / Τεχνολογία

Οι πρωτοπόροι των Μαθηματικών και της Πληροφορικής πιστοί στο ραντεβού τους με τη νέα γενιά επιστημόνων στη Χαϊδελβέργη

Η ετήσια “πνευματική ανταλλαγή”-θεσμός μεταξύ διαφορετικών γενεών επιστημόνων από το πεδίο των Μαθηματικών και της Πληροφορικής ξεκίνησε το μεσημέρι της Κυριακής στη γερμανική πόλη. Ξεκίνησε η «πολιορκία» της ειδυλλιακής γερμανικής πόλης από νέους επιστήμονες που έφτασαν εκεί το Σαββατοκύριακο από κάθε γωνιά του πλανήτη για να γνωρίσουν από κοντά λαμπρούς μαθηματικούς και επιστήμονες υπολογιστών, αποδέκτες των Abel Prize, Fields Medal, IMU Abacus (γνωστό μέχρι πρότινος ως Rolf Nevanlinna Prize), ACM […]

17 Οκτωβρίου, 2023 16

Επιστήμη / Τεχνολογία

ΑΠΘ: Παγκόσμιο βραβείο σε πρωτότυπη φοιτητική εργασία

Βραβείο στον τομέα της εφαρμοσμένης έρευνας του Παγκόσμιου Διαγωνισμού «IAS Student Thesis Contest» του Ινστιτούτου Ηλεκτρολόγων και Ηλεκτρονικών Μηχανικών IEEE, κέρδισε η ερευνητική εργασία που εκπονήθηκε στο Τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών της Πολυτεχνικής Σχολής του ΑΠΘ. Η βραβευμένη εργασία κατέλαβε τη δεύτερη θέση στον παγκόσμιο διαγωνισμό και έχει αντικείμενο την προστασία έναντι κεραυνικών υπερτάσεων γραμμών μεταφοράς 150 kV. Η έρευνα εκπονήθηκε στο πλαίσιο της διπλωματικής εργασίας του κ. […]

17 Οκτωβρίου, 2023 22

Ελλάδα-Τόποι-Άνθρωποι

Βασιλικοί Τάφοι Αιγών: Εκεί όπου ξετυλίγεται η Μακεδονική λαμπρότητα

Οι Βασιλικοί Τάφοι των Αιγών, της πρωτεύουσας της αρχαίας Μακεδονίας, είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά αξιοθέατα στην περιοχή της Βεργίνας. Το μουσείο που στέκει ακριβώς δίπλα στο χώρο ανασκαφών, φιλοξενώντας, τους θησαυρούς που έχουν έρθει στο φως από την δεκαετία του '70, είναι το μέρος που πρέπει χωρίς δεύτερη σκέψη να επισκεφθείς για να ζήσεις την μαγεία του. Πάμε λοιπόν να κάνουμε ένα ταξίδι στην ιστορική περίοδο της Μακεδονικής […]

17 Οκτωβρίου, 2023 11

Επιστήμη / Τεχνολογία

Επαναστατικό εμφύτευμα θα θεραπεύει τον καρκίνο σε 60 ημέρες, μειώνοντας την θνησιμότητα κατά 50%

Επανάσταση φέρνει εμφύτευμα που μπορεί να παρακολουθεί 24/7 τον καρκίνο και να οδηγήσει σε θεραπεία του μέσα σε δύο μήνες! Επιστήμονες αναπτύσσουν εμφύτευμα για τη θεραπεία του καρκίνου σε μόλις 60 ημέρες (!), με στόχο να μειώσουν τα ποσοστά θνησιμότητας κατά 50%. Η θεραπεία του καρκίνου θα μπορούσε σύντομα να είναι τόσο εύκολη όσο μερικά αγγίγματα στο κινητό, σύμφωνα με μια ομάδα επιστημόνων στο Πανεπιστήμιο Rice, που εφηύραν ένα νέο […]

17 Οκτωβρίου, 2023 12

4 1

Φιλοσοφία / Απόψεις

Γουόλτερ Άιζακσον: Ο διασημότερος βιογράφος του κόσμου μιλάει στο «Κ»

Ο διασημότερος βιογράφος στον κόσμο μιλάει αποκλειστικά στο «Κ» για την τέχνη τού να αφηγείσαι τις ζωές των άλλων, για όσα τον γοήτευσαν στη νομπελίστρια βιολόγο Τζένιφερ Ντάουντνα στο τελευταίο του βιβλίο και όσα έμαθε δίπλα στον Ίλον Μασκ ετοιμάζοντας το επόμενο. Στιβ Τζομπς, Αλβέρτος Αϊνστάιν, Λεονάρντο Ντα Βίντσι, Βενιαμίν Φραγκλίνος, Χένρι Κίσινγκερ. Τι κοινό έχουν αυτές οι τεράστιες προσωπικότητες; Το ενδιαφέρον τους για την επιστήμη, ίσως, αλλά και το […]

17 Οκτωβρίου, 2023 25 1 4

Όλοι μαζί περπατούμε στα άστρα... Ελάτε να πιαστούμε από το χέρι...

Πώς να φτιάξεις τους τέλειους λουκουμάδες

Πώς επηρεάζει η διατροφή την ψυχική υγεία;

Διατροφή ή Άσκηση; Τι είναι πιο σημαντικό για την υγεία;

11η Γιορτή Πολυγλωσσίας στον Δήμο Παύλου Μελά

«Σημεία και Στιγμές» Έκθεση Ζωγραφικής και Χειροτεχνίας του Δημήτρη Σαββίδη στην Αίθουσα Τέχνης Remezzo στην Καλαμαριά 21-31/10

Οι πρωτοπόροι των Μαθηματικών και της Πληροφορικής πιστοί στο ραντεβού τους με τη νέα γενιά επιστημόνων στη Χαϊδελβέργη

ΑΠΘ: Παγκόσμιο βραβείο σε πρωτότυπη φοιτητική εργασία

Βασιλικοί Τάφοι Αιγών: Εκεί όπου ξετυλίγεται η Μακεδονική λαμπρότητα

Επαναστατικό εμφύτευμα θα θεραπεύει τον καρκίνο σε 60 ημέρες, μειώνοντας την θνησιμότητα κατά 50%

Γουόλτερ Άιζακσον: Ο διασημότερος βιογράφος του κόσμου μιλάει στο «Κ»

Newsletter

Newsletter

χρησιμοι συνδεσμοι

Contacts