Σιδηρόνερο Δράμας: Μία μικρή οικογενειακή επιχείρηση μας μυεί στον μαγικό κόσμο των μανιταριών

Σιδηρόνερο Δράμας: Μία μικρή οικογενειακή επιχείρηση μας μυεί στον μαγικό κόσμο των μανιταριών

Στον μαγικό κόσμο των μανιταριών μας μυεί ο Παναγιώτης Γρηγοριάδης και η οικογένειά του που χαρακτηρίζονται για την αγάπη και το πάθος τους για αυτούς τους βρώσιμους μύκητες με τα πολλά και σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Ο κ. Γρηγοριάδης συλλέγει και παρασκευάζει σπάνια είδη, όπως κανθαρέλα, βωλίτη, ερύγγιο, γκριφόλα φροντόζα, μαύρη και χρυσή τρομπέτα, αμανίτη, αγαρικούς, μορχέλα και βέβαια τρούφα, ενώ για κάθε ένα από αυτά έχει κάτι να σου πει, καθώς και για το πώς μπορεί να μεταμορφωθεί σε μία μοναδική γαστρονομική απόλαυση. Όπως […]

11 Ιανουαρίου, 2024 9

Προτάσεις μας

Χριστουγεννιάτικα εδέσματα της Ευρώπης

Οι Ιταλοί γείτονες μας εξυμνούν τα Χριστούγεννα με το παραδοσιακό τους panettone, το οποίο τα τελευταία χρόνια το έχουμε εφεύρει και στην Ελλάδα και υπάρχουν πολλές συνταγές για το πώς να φτιάξουμε το δικό μας στο σπίτι μας. Η ιστορία του δε, αναφέρει ότι πρωτοφτιάχτηκε τον 15ο αιώνα ως ένα είδος πολυτελούς ψωμιού για τις εορταστικές μέρες και μάλιστα κρατούσαν ένα μικρό κομμάτι του για την επόμενη χρονιά γιατί κάτι τέτοιο θα τους έδινε τύχη. Σήμερα το panettone είναι ένα […]

1 Ιανουαρίου, 2024 8

Προτάσεις μας

Έθιμα Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς σε όλον τον κόσμο

Τα μεσάνυχτα, οι βουδιστικοί ναοί σε όλη την Ιαπωνία χτυπούν τις καμπάνες τους 108 φορές. Με αυτόν τον τρόπο ξορκίζουν τα 108 κακά πάθη που έχουν όλοι οι άνθρωποι, σύμφωνα με τον Βουδισμό. Στην Ισπανία και την Πορτογαλία, μόλις το ρολόι χτυπήσει 12 τα μεσάνυχτα και με την έλευση του νέου χρόνου, τρώνε 12 ρώγες σταφύλι, μία σε κάθε χτύπο του ρολογιού και για κάθε μήνα του χρόνου, προκειμένου να έχουν καλοτυχία κι ευημερία σε όλη τη διάρκειά του. Στη Ρουμανία, την παραμονή […]

1 Ιανουαρίου, 2024 20

Uncategorized

Απλά χριστουγεννιάτικα παιχνίδια για να παίξουμε με τα παιδιά

Σ ένα χούλα χουπ κρεμάμε καμπανάκια εσωτερικά και το κρεμάμε από ψηλά. Μπορούμε να το κρεμάσουμε και κάτω από μια πόρτα . Ζητάμε από τα παιδιά να περάσουν αθόρυβα χωρίς ν ακουμπήσουν τα καμπανάκια και να ακουστεί ο ήχος. Μια κούτα μεταμορφώνεται σ ένα υπέροχο χριστουγεννιάτικο παιχνίδι! Το μόνο που πρέπει να κάνουμε είναι να κολλήσουμε πάνω ματάκια και μύτη από χαρτόνι και για κέρατα να βάλουμε κλαδιά! Το παιχνίδι αρχίζει! Πετάξτε κρίκους από άλλα παιχνίδια ή […]

19 Δεκεμβρίου, 2023 24

Προτάσεις μας

Μεγάλος Εκπαιδευτικός Διαγωνισμός Ανακύκλωσης Σχολείων του Δήμου Θεσσαλονίκης

Στα πλαίσια των προγραμμάτων κοινωνικής και περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης η ΤΕΧΑΝ σε συνεργασία με το Δήμο Θεσσαλονίκης, διοργανώνει ένα Μεγάλο Εκπαιδευτικό Διαγωνισμό Ανακύκλωσης για μαθητές Πρωτοβάθμιας & Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του Δήμου Θεσσαλονίκης, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Παιδείας, Θρησκευμάτων & Αθλητισμού, που στόχο έχει την ευαισθητοποίηση και ενεργή συμμετοχή των νέων ανθρώπων και ειδικότερα των μαθητών, στην διαδικασία της ανακύκλωσης. Στο Μεγάλο Εκπαιδευτικό Διαγωνισμό Ανακύκλωσης Σχολείων Πρωτοβάθμιας & Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του Δήμου Θεσσαλονίκης μπορούν να συμμετέχουν οι μαθητές όλων των τμημάτων των σχολείων του Δήμου Θεσσαλονίκης. Ο διαγωνισμός […]

12 Δεκεμβρίου, 2023 17

Προτάσεις μας

1oς Διαγωνισμός Διηγήματος από τον Σύλλογο Καθηγητών του Κρατικού Ωδείου Θεσσαλονίκης & των Εκδόσεων ΤΡΙ.ΕΝΑ Πολιτισμού

1oς ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΔΙΗΓΗΜΑΤΟΣ ΣΥΛΛΟΓΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΩΝ ΚΡΑΤΙΚΟΥ ΩΔΕΙΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ & ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΤΡΙ.ΕΝΑ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ Ο Σύλλογος Καθηγητών Κρατικού Ωδείου Θεσσαλονίκης και οι εκδόσεις «ΤΡΙ.ΕΝΑ πολιτισμού» προκηρύσσουν Διαγωνισμό συγγραφής διηγήματος, προσκαλώντας όλους τους ενδιαφερόμενους ανεξαρτήτως ηλικίας, κατοίκους της πόλης της Θεσσαλονίκης και της ευρύτερης περιφέρειας, να αποστείλουν κείμενά τους με θέμα τον ήχο και τη μουσική: Διηγήματα με ήχο. Διάρκεια Ως ημερομηνία έναρξης του διαγωνισμού ορίζεται η 1η Δεκεμβρίου 2023 και ως ημερομηνία λήξης η 15η Φεβρουαρίου 2024. Κάθε συμμετοχή που θα […]

10 Δεκεμβρίου, 2023 15

2

Προτάσεις μας

Ο κινηματογράφος γιορτάζει και σε καλεί σε μία δωρεάν προβολή στην Θεσσαλονίκη

Μια δωρεάν κινηματογραφική βραδιά έρχεται την Τετάρτη 6 Δεκεμβρίου 2023 στο ΚΟΛΟΣΣΑΙΟΝ. 26 χώρες, 85 πόλεις συμμετέχουν και το ΚΟΛΟΣΣΑΙΟΝ έχει την τιμή να εκπροσωπεί τη Θεσσαλονίκη σε αυτό το εγχείρημα από την Ευρωπαϊκή Ακαδημία Κινηματογράφου και τα Europa Cinemas! Στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής Νύχτας Κινηματογράφου 2023 έρχεται στο ΚΟΛΟΣΣΑΙΟΝ η ταινία “Το έγκλημα μου» του Φρανσουά Οζόν, μια ταινία τοποθετημένη στο Παρίσι, δεκαετία του 1930. Δύο νέες γυναίκες, η Μαντλέν και η Πολίν, η μία ηθοποιός η άλλη δικηγόρος, […]

4 Δεκεμβρίου, 2023 19 2

Προτάσεις μας

1ο Χριστουγεννιάτικο Smile Bazaar Θεσσαλονίκης

Το 1o Χριστουγεννιάτικο Smile Bazaar του Οργανισμού «Το Χαμόγελο του Παιδιού» στη Θεσσαλονίκη είναι γεγονός! Ρούχα, παπούτσια, αξεσουάρ, καλλυντικά, παιχνίδια, χριστουγεννιάτικα δώρα και είδη σπιτιού θα σας περιμένουν να τα ανακαλύψετε με εκπτώσεις που φτάνουν έως και -70% «Το Χαμόγελο του Παιδιού» διοργανώνει, για πρώτη φορά στη Θεσσαλονίκη, το Smile Bazaar από 1 έως 10 Δεκεμβρίου 2023 στο περίπτερο 6 της ΔΕΘ- Helexpo. Το Bazaar – θεσμός, έχοντας σημειώσει μεγάλη επιτυχία τα προηγούμενα χρόνια στην Αθήνα, προσελκύοντας χιλιάδες επισκέπτες, έρχεται […]

28 Νοεμβρίου, 2023 29

Προτάσεις μας

«Το μάθημα/ The Lesson» Μια αξιόλογη σειρά στο ertflix

Τη δραματική σειρά έξι ωριαίων επεισοδίων «Το μάθημα/ The Lesson», μπορεί να παρακολουθήσει κανείς στο ertflix. Η σειρά είναι εμπνευσμένη από την αληθινή ιστορία ενός δασκάλου στο Ισραήλ που απολύθηκε αφού ένας μαθητής τον επέκρινε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης επειδή μοιράστηκε πολιτικές απόψεις στην τάξη. Ένα καθηλωτικό δράμα που αγγίζει δύσκολα ηθικά ζητήματα: τη μεταχείριση των Αράβων στην ισραηλινή κοινωνία, τη μετατόπιση της δυναμικής εξουσίας μεταξύ εφήβων και ενηλίκων, τις προκλήσεις της ζωής κάτω από το πρίσμα των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. […]

28 Νοεμβρίου, 2023 40

Όλοι μαζί περπατούμε στα άστρα... Ελάτε να πιαστούμε από το χέρι...

Προτάσεις μας