ΕΛΛΑΔΑ

2 Αποτελέσματα / Σελίδα 1 από 1

Ελλάδα-Τόποι-Άνθρωποι

H ιστορία του ψωμιού….

Η ιστορία του ψωμιού ξεκινάει πριν από 30.000 χρόνια στην Ευρώπη. Το πρώτο ψωμί που φτιάχτηκε πιθανόν να ήταν μια εκδοχή πάστας σιτηρών, φτιαγμένης από καβουρδισμένους και αλεσμένους κόκκους δημητριακών και νερό, και μπορεί να προέκυψε τυχαία κατά το μαγείρεμα ή και σκόπιμα μετά από πειραματισμό με αλεύρι ολικής αλέσεως και νερό. Το πιο πιθανό είναι να ήταν άζυμο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα δημητριακά ήταν μια από τις πολλές πηγές τροφίμων, καθώς η δίαιτα των Ευρωπαίων βασιζόταν […]

today22 Ιουλίου, 2024 2 1

Ελλάδα-Τόποι-Άνθρωποι

Ο Έλληνας τρίτης γενιάς που μαθαίνει στους Παριζιάνους τα ελληνικά προϊόντα

Tρίτης γενιάς Έλληνας, ο Alexandre Cozzika, γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Γαλλία αλλά από Έλληνες γονείς, ενώ τα καλοκαίρια ερχόταν στην Ελλάδα για διακοπές. Οπότε έχει μεγαλώσει με ελληνική νοοτροπία, αν και δεν πολυ-μιλά ελληνικά. Ανακαλύψαμε το deli με την επωνυμία Yorgios που θα βρείτε στο 10ο arrondissement, στην καρδιά του Παρισιού, μιλήσαμε μαζί του και μοιράστηκε το όραμά του, τις δραστηριότητες και τις ενέργειές του. Πώς ξεκίνησαν όλα Από μικρός θυμάται ότι ο πατέρας του έψαχνε πάντα να βρει το καλύτερο […]

today29 Μαΐου, 2024 11 20


Newsletter

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα έχετε την δυνατότητα να ενημερώνεστε σχετικά με δράσεις, εκπομπές και άλλα νέα γύρω από το StarClassic Radio

Newsletter

Κάνοντας εγγραφή στο newsletter μας θα έχετε την δυνατότητα να ενημερώνεστε σχετικά με δράσεις, εκπομπές και άλλα νέα γύρω από το StarClassic Radio


    0%